Este es uno de los pollos mas faciles de hacer. Y como usas la olla de coccion lenta es facilisimo por que la puedes dejar cocinando mientras haces otras cosas.

Ingredientes:

- Zanahorias cortadas en cuadritos ( 4 largas)
- Lata de pi?as en almibar cortada en cuadritos, ( 20oz)
- Cebolla morada ( 1/2 cortada en pedazos grandes)
- Pechugas de pollo ( enteras o cortadas en dos, como quieran). 2 o 4, segun para cuantas personas quieren servir.
- Salsa teriyaki.

Cortan las zanahorias en cuadritos las echan a la olla de coccion lenta.
Echan la lata de pi?as con todo y almibar
- echan la cebolla morada ya cortada en pedazos grandecitos.
Ponen la pechuga de pollo,
agregan 3/4 de taza de salsa teriyaki,

Olla en alto por 4 horas o en bajo por 8 horas.

Provecho. Se sierve con arroz. .

Asi o mas facil? Ademas casi no ensucia uno cuando cocina en la olla tipo crock pot

Esta receta tambien la pueden congelar en crudo. Ponene todos los ingredientes menos la salsa teriyaki. de esa solo le ponen 1/2 taza en la bolsa. la sellan y la meten al congelador. Cuando la van a usar la sacan la noche anterior a descongelar y lo echan a la olla agregando la salsa teriyaki faltante. . Asi o mas practica la receta?