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2 pechugas de pollo
10 chiles poblanos
1 lata de granos de elotes
1 cebolla grande
3 tazas de crema
2 cucaradas de mantequilla
Sal al gusto
Limpiar las pechugas y cocerlas. Deshebrarlas.
Asar los chiles y meterlos en una bolsa de pl?stico. Dejarlos una hora hasta que suden. Lavarlos bien y desvenarlos.
Derretir la mantequilla en una cacerola y sofreír la cebolla en rodajas. Cuando acitrone agregar los chiles y seguir sofriendo; despu?s agregar el pollo y los granos de elotes. Para finalizar agregar la crema y la sal...
so, tengo ganas de cocinar y quiero esto, esa mas, quiero quitarle el pollo y dejar las puras rajas, pero, con que lo acompa?o?
Sugerencias?
By Mishelle
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