Me acabo de topar con este articulo acompa?ado de un video de los cazadores de mitos, cuando lo leí me pareci? improbable. Pero bueno, aquí se los dejo.
El supercalentamiento del agua:
Hace 5 días mi hijo de 26 a?os decidi? tomarse una taza de caf? instant?neo. Puso a calentar en el horno de microondas (algo que ya había hecho antes en varias ocasiones) una taza con agua sola. No se exactamente por cuanto tiempo lo programo pero me dijo que quería que el agua hirviera.
Cuando el tiempo se acabo el horno se apago y saco la taza del horno. Mientras miraba la taza se dio cuenta que el agua no estaba hirviendo; sin embargo, el agua broto directamente a su cara. El solt? la taza de sus manos despu?s que el agua había brotado hacia su cara debido a la energía acumulada. Toda su cara tiene heridas de 1º y 2º grado y es muy probable que la cara le quede marcada. Adem?s de haber perdido la vista parcialmente del ojo izquierdo.
Mientras est?bamos en el hospital el doctor que lo atendía comento que este tipo de accidentes eran muy frecuentes y que nunca debería de ponerse solamente agua a calentar en los microondas.
Y ahora la explicaci?n científica:
Este fenomeno es causado por un fenomeno conocido como “super calentamiento“. Puede suceder en cualquier momento que el agua se est? calentado y especialmente si el utensilio que se esta usando es nuevo.
Lo que sucede es que el agua se calienta mucho m?s rapido de lo que las burbujas necesitan para formarse. Los consejos que se dan al respecto, es que cuando se caliente cualquier líquido en un horno de microondas, se haga funcionar el mismo por corto tiempo y en varios ciclos para alcanzar la temperatura deseada. Varios períodos cortos son preferibles a uno largo.
La explosi?n se produce al crearse una enorme “burbuja de vapor” al introducir cualquier objeto en el líquido, como podría ser una cuchara, o un terr?n de azúcar como comprobaremos en el video.
El supercalentamiento del agua:
Hace 5 días mi hijo de 26 a?os decidi? tomarse una taza de caf? instant?neo. Puso a calentar en el horno de microondas (algo que ya había hecho antes en varias ocasiones) una taza con agua sola. No se exactamente por cuanto tiempo lo programo pero me dijo que quería que el agua hirviera.
Cuando el tiempo se acabo el horno se apago y saco la taza del horno. Mientras miraba la taza se dio cuenta que el agua no estaba hirviendo; sin embargo, el agua broto directamente a su cara. El solt? la taza de sus manos despu?s que el agua había brotado hacia su cara debido a la energía acumulada. Toda su cara tiene heridas de 1º y 2º grado y es muy probable que la cara le quede marcada. Adem?s de haber perdido la vista parcialmente del ojo izquierdo.
Mientras est?bamos en el hospital el doctor que lo atendía comento que este tipo de accidentes eran muy frecuentes y que nunca debería de ponerse solamente agua a calentar en los microondas.
Y ahora la explicaci?n científica:
Este fenomeno es causado por un fenomeno conocido como “super calentamiento“. Puede suceder en cualquier momento que el agua se est? calentado y especialmente si el utensilio que se esta usando es nuevo.
Lo que sucede es que el agua se calienta mucho m?s rapido de lo que las burbujas necesitan para formarse. Los consejos que se dan al respecto, es que cuando se caliente cualquier líquido en un horno de microondas, se haga funcionar el mismo por corto tiempo y en varios ciclos para alcanzar la temperatura deseada. Varios períodos cortos son preferibles a uno largo.
La explosi?n se produce al crearse una enorme “burbuja de vapor” al introducir cualquier objeto en el líquido, como podría ser una cuchara, o un terr?n de azúcar como comprobaremos en el video.
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